Категории

Приготовление щуки. Валентин Мордхилевич

Приготовление щуки. Валентин Мордхилевич
Серия: Кулинарная коллекция (Фолио)
Тип: Книга
Ариткул: 02-9574664
Наличие: Есть в наличии
Цена: 75.00р.
    - или -   В закладки

Автор: Валентин Мордхилевич

Аннотация: Идея этой книги – не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Заглянув в эту книгу, вы убедитесь, что готовить щуку – одно удовольствие. Уникальный повар, который является лучшим специалистом по господской кухне, с радостью поделится своими рецептами. Поможет правильно выбрать рыбу, продемонстрирует все тонкости ее разделки и даже подскажет, как использовать ее отходы. С его помощью вы откроете для себя потрясающие вкусовые ощущения и легко устроите настоящий пир для своих гостей!
Издание заинтересует читателей жанра «Кулинария». Издание можно скачать на ресурсе Интернет- магазина «Товары для дома» в Краснодаре. Так же Вы сможете читать в онлайн режиме отрывок книги.


Издательство: "Издательство Фолио"

Год выпуска: 2014

ISBN: 978-966-03-6738-8, 978-966-03-6737-1

Возрастное ограничение: 12+

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru vse doski Facebook Vk